|
|
Salt
Salt kort fortalt
I kemiens fagterminologi er et salt en neutral forbindelse (både i elektrisk forstand og med hensyn til syre-/base-egenskaber) mellem ioner. I daglig tale anvendes ordet "salt" normalt om et bestemt medlem af denne kemiske gruppe, nemlig natriumchlorid.
Generelle egenskaber
Salte er ionforbindelser, der danner krystaller. De fleste af disse forbindelser er mere eller mindre opløselige i vand, hvor de deler sig i de frie ioner de er dannet af. Salte har almindeligvis et højt smeltepunkt, men er i deres krystalform sjældent særlig hårde. I smeltet eller opløst tilstand gør tilstedeværelsen af frie ioner saltene ledende for elektrisk strøm.
Navngivning
Salte navngives efter de ioner de er dannet af, og den positive ion (kaldet en kation, ofte et metal eller en ammoniumion) nævnes først.
Salt i Bibelen
I Matt 5,13 omtales jordens salt, som kan miste sin kraft. I datidens Israel fik man det meste salt fra Saltbjerget ved Det døde Hav, og på grund af urenheder og kemiske processer var det yderste lag ofte uden smag. Det blev derfor regnet for værdiløst og kastet bort.
Se også
Denne artikel er fra Wikipedia. Læs artiklen hos Wikipedia.
|
|