|
|
Pebernødder
|
| Dette er et stoppested for Minibussens destination Jul.
|
| Næste stop er {}.
|
| Forrige stop var {}.
|
Pebernødder er småkager som vi bager til jul. Pebernødderne er både lækre småkager at spise, men de bruges også som valuta i mange julelege. Pebernødder passer også i kræmmerhusene på juletræet... "først skal træet vises, siden skal det spises", som den gamle julesang "Højt fra træets grønne top" hævder.
Opskrift på pebernødder:
Fru Qvist's pebernødder
500g Mel
375g Lys Puddersukker
60g Smeltet margarine
3 Æg
1 teske Kanel
1 knivspids Hvid Peber
1 strøget teske Potaske
2 teske revet Kardemomme
Smelt margarinen så put sukker, krydderi og mel i
laves dagen før, for at margarinen kan stivne.
Dejen trilles i tynde stænger, som skæres i små stykker, trilles til kugler og sættes på en bageplade. Pebernødderne Bages ca. 10 minutter ved 180 grader.
Tip: Pebernødder kan også krydres med ingefær, nellike og appelsinskal |
Denne artikel er fra Wikipedia. Læs artiklen hos Wikipedia.
|
|