Netleksikon - Et online leksikon | Netleksikon er ikke blevet opdateret siden 2005. Nogle artikler kan derfor indeholde informationer der ikke er aktuelle. |
Forside | Om Netleksikon |
PilsnerEn pilsner er en daglig betegnelse for en almindelig øl, men udtrykket stammer fra sidste del af 1800-tallet, hvor der kom nye øltyper på det danske marked takket være den nye metode til at dyrke gærstammer og nye tekniske muligheder for at brygge undergæret øl. Et arbejde, vi kan takke bryggerne Carl Jacobsen og Carl Wiibroe for. En af gærstammerne kom fra Pilsen (Plzen) i Tjekkoslovakiet, og dermed kaldtes denne undergærede øltype for pilsnersk øl eller blot pilsner.Ligeledes stammer ordet bajer fra en øltype fra Bayern.
|
![]()
|
Denne artikel er fra Wikipedia. Denne hjemmeside tager ikke resourcer fra Wikipedias hardware. Netleksikon.dk støtter Wikipedia projektet finansielt. Indholdet er udgivet under GNU Free Documentation License. Kontakt Netleksikon, hvis ophavsretten er krænket. |