Netleksikon - Et online leksikon Netleksikon er ikke blevet opdateret siden 2005. Nogle artikler kan derfor indeholde informationer der ikke er aktuelle.
Forside | Om Netleksikon

Mejerist

Mejerist er et erhverv, hvor man arbejder med mælk og mælkeprodukter. Kravene til uddannelsen er blevet øget kraftigt gennem de seneste år, hvor mælkevarer modsat tidligere nu også skal sælges som kvalitets- , livsstils- eller oplevelsesprodukter.

Derfor skal den faglærte mejerist bl.a. kunne

  1. Styre og overvåge produktionsprocesser på et mejeri eller en forarbejdningsindustri.
  2. Sikre, at kvalitetskrav til råvarer og færdigvarer overholdes i alle led af produktionen.
  3. Identificere og rette fejl i produktionen.
  4. Lave standardisering og forkalkulation på mejeriprodukter.
  5. Udtage prøver og lave analyser til mejeribrugets drifts- og produktkontrol.
  6. Rengøre produktionsapparatet og kontrollere, at rengøringen overholder alle normer og forskrifter.

Se også

Eksternt link

Dalum Uddannelses Center, den eneste mejeristskole i Danmark



Denne artikel er fra Wikipedia. Læs artiklen hos Wikipedia.





Boligstedet.dk
Boligsite med dagligt opdaterede boligannoncer med lejeboliger i hele landet.
Lejebolig i Aarhus
Lejebolig i København
Lejebolig i Odense
Lejebolig i Aalborg
Rejseforsikringer
Husk at kontrollere din rejseforsikring inden du tager ud at rejse. Læs mere på: Rejseforsikring
Bilforsikringer
Sammenlign bilforsikringer og find information om forsikringer til din bil på: Bilforsikring
Varmepumpepuljen
Varmepumpepulje åbner i 2023. Få tilskud til varmepumpe. Varmepumpepuljen


Denne artikel er fra Wikipedia. Denne hjemmeside tager ikke resourcer fra Wikipedias hardware. Netleksikon.dk støtter Wikipedia projektet finansielt. Indholdet er udgivet under GNU Free Documentation License. Kontakt Netleksikon, hvis ophavsretten er krænket.