Netleksikon - Et online leksikon | Netleksikon er ikke blevet opdateret siden 2005. Nogle artikler kan derfor indeholde informationer der ikke er aktuelle. |
Forside | Om Netleksikon |
KaffebønnerBønner fra kaffetræet der benyttes til at lave kaffe.Inden de kan benyttes til at brygge kaffe skal bønnerne først plukkes og derefter afbælges. De grønne bønner tørres og sorteres efter kvalitet. De tørrede grønne bønner ristes, hvorved en lang række stoffer i den grønne bønne ændres, i en proces der hedder pyrolyse. Derved dannes stoffer der kan trænge ud i det varme vand under brygningen.
Endelig males bønnen til det pulver der benyttes til kaffebrygning.
|
![]()
|
Denne artikel er fra Wikipedia. Denne hjemmeside tager ikke resourcer fra Wikipedias hardware. Netleksikon.dk støtter Wikipedia projektet finansielt. Indholdet er udgivet under GNU Free Documentation License. Kontakt Netleksikon, hvis ophavsretten er krænket. |