|
Agurk (Cucumis sativus)
Agurk
|

|
{}Agurkeplante: Blomst og blade.
|
Videnskabelig klassifikation
|
|
Agurk (Cucumis sativus) er en enårig, krybende plante med store, ruhårede og håndlappede blade. Blomsterne er gule og sekstallige. En agurk er den spiselige frugt (botanisk set et bær), der gror på agurkeplanter. Agurker er normalt grønne, omkring 30 cm lange og 4 cm i diameter.
Den hidtil største, registrerede agurk i verden blev fundet af B. Lavery Llanharry i Wales i 1991. Den havde den anselige vægt af 9,1 kg.
Agurk består hovedsagelig af vand (96-97%), og energiindholdet er derfor meget lavt.
Agurk indeholder små mængder af C-vitamin.
Kilder/henvisninger
Denne artikel er fra Wikipedia. Læs artiklen hos Wikipedia.
|

|