Netleksikon - Et online leksikon | Netleksikon er ikke blevet opdateret siden 2005. Nogle artikler kan derfor indeholde informationer der ikke er aktuelle. |
Forside | Om Netleksikon |
RemuladeRemulade (også stavet remoulade) er en majonæse-baseret sovs eller creme, som regel indeholdende pickles.Det hævdes undertiden at remulade er en dansk opfindelse, men tykke sovser/cremer med hakkede grøntsager kendes også fra andre traditioner. Der er forskellige teorier om ordet remoulades oprindelse; nogle afleder det fra latin: molere, at male, mens andre hævder at det er en fransk dialektal forvrængning af latin: armoracia, peberrod.
|
![]()
|
Denne artikel er fra Wikipedia. Denne hjemmeside tager ikke resourcer fra Wikipedias hardware. Netleksikon.dk støtter Wikipedia projektet finansielt. Indholdet er udgivet under GNU Free Documentation License. Kontakt Netleksikon, hvis ophavsretten er krænket. |