Melontræ (Carica papaya)

Melontræ, Papaya
{} xxx.
Videnskabelig klassifikation
Rige: Viridiplantae (Grønne planter) Række: Magnoliophytina (Dækfrøede planter) Klasse: Magnoliopsida (Tokimbladede) Orden: Brassicales (Korsblomst-ordenen) Familie: Caricaceae (Melontræ-familien) Slægt: Carica (Melontræ)

Beskrivelse:
Melontræ (Carica papaya) er et lille, hurtigtvoksende "træ" med en oftest ugrenet, grøn stamme og en skærmformet krone. Da der ikke dannes egentligt ved i stammen, er planten botanisk set en staude. Knopperne er skruestillede. Bladene er håndstrengede og dybt delte med meget lange stilke. Bladene efterlader cemtimeterstore ar hele vejen op ad stænglen. Blomsterne er enten rent hunlige eller rent hanlige. De er lysegule og sidder i løse, skærmagtige stande ind mellem bladene i kronen. De store, aflange, grønne frugter, der vejer 500-700 g, har et orangerødt, særdeles velsmagende kød og grønsorte frø.

Ikke-synlige træk:
Fra plantens saft udvindes enzymet papain, der benyttes til hurtigmodning af kød.

Størrelse:
10 x 8 m (100 x 80 cm/år). Planten bliver ikke meget mere end 5-6 år gammel.

Hjemsted:
Arten kendes ikke vildtvoksende og er formentlig opstået som hybrid mellem flere mellemamerikanske arter.

Anvendelse:
Planten dyrkes for frugtens skyld i et stort antal sorter, og papaya er en økonomisk betydningsfuld afgrøde i mange tropiske områder.

Denne artikel er fra Wikipedia. Læs artiklen hos Wikipedia.